意式奶油蘑菇焖饭 本文已影响 2.6W人 用料 蘑菇 个 牛奶 克 黄油 克 蒜 瓣 盐 克 黑胡椒粉 白葡萄酒 奶酪 大米 意式奶油蘑菇焖饭的做法 黄油爆香洋葱大蒜碎 放蘑菇 蘑菇炒软,放白葡萄酒 没有浸泡的大米,小火翻炒,至米粒吸收汤汁 加鸡汤,分三次,每加一次,盖锅盖,直到汤汁收干,再加第二次 第三次加入鸡汤后,再加一小块黄油,奶酪,牛奶,炖煮,翻炒避免糊锅 汤汁收干,关火,盖锅盖十分钟 出锅