三汁焖锅 （家庭版）
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现在特殊时期 出不去 只能在家自己研究研究啦
没想到成功了 味道刚刚好 相信我一定要焖一锅大米饭香的很哟
或者可以再倒入酱汁后 捏几个小花卷码在上面 一样美味
用料
| 蚝油2 | 勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白糖 | 1.5勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 淀粉 | 1平勺 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 土豆 | 1个（我用的薯条） |
| 鸡翅和翅根 | 二斤 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 煎豆腐 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
三汁焖锅 （家庭版）的做法
鸡翅和鸡翅根 洗干净划两刀 放料酒 葱姜 盐 腌制3小时以上久一点 更入味
![三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第2张]( "三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第2张")
青红辣椒 胡萝卜 洋葱 西蓝花 大蒜 各种材料洗净备用
![三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第3张]( "三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第3张")
鸡翅与步骤一中的各种材料混合 放食用油 一点胡椒粉 辣椒粉 抓拌均匀 辣椒粉多少根据个人喜好 -----酱汁：忘记拍照了 😭 番茄酱2勺 酱油2勺 耗油2勺 海天黄豆酱2勺 糖1勺 淀粉1勺 鸡精 1勺 5勺水 搅拌均匀待用 我用的羹勺 取量时 用的同一个勺子
![三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第4张]( "三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第4张")
锅底刷油 油量是平时炒菜的两倍 蔬菜类先码入盘底 然后码鸡翅 煎豆腐我放在了最上面 爱出汤的码最下面 其他的码上面 盖上盖子 大火焖12-15分钟 然后倒入调好的酱汁 盖 盖子再焖10分钟
![三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第5张]( "三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第5张")
十分钟后 开锅 撒入香菜 翻拌均匀 来碗大米饭 开整吧 哈哈哈 喜欢什么蔬菜就可以加什么蔬菜
![三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第6张]( "三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
① 煎豆腐类的易碎的 建议放入酱汁之后再入锅
