葱姜焖鸡 本文已影响 2.47W人 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 鸡腿肉 3个 食用油 5g 生姜 20g 葱白 20g 生抽 10g 老抽 5g 蚝油 10g 冰糖 5g 土豆 1个 盐 1g 清水 300ml 葱绿 10g 葱姜焖鸡的做法 不粘锅中火烧热,倒入少许油,放入鸡腿肉,鸡皮朝下,将鸡肉煎到两面微微焦黄。 再放入姜片、小葱段煎香。 倒入土豆块,再加生抽、老抽、蚝油、冰糖炒匀。倒入清水,大火煮开后,转小再煮15分钟左右。 加盐炒匀,撒少许小葱段。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载