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冰花（牛肉）煎饺 by wqy

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冰花（牛肉）煎饺 by wqy的做法步骤图

用料  

饺子
淀粉 勺
水 克
油 克
葱花 克
熟白芝麻 适量

冰花（牛肉）煎饺 by wqy的做法  

  1. 生的饺子

    锅内放少量油

    饺子码放入锅，每个饺子低 都充分蘸取到油

    冰花（牛肉）煎饺 by wqy的做法步骤图 第2张

  2. 开火🔥

    饺子底部 焦黄

    冰花（牛肉）煎饺 by wqy的做法步骤图 第3张

  3. 取淀粉1:水3 拌匀 倒入锅内 盖上锅盖

    中小火 成型 收水

    冰花（牛肉）煎饺 by wqy的做法步骤图 第4张

  4. 晃动锅子  可用铲子辅助 锅贴与锅 分离

    到扣入盘子

    连锅、锅贴、盘子，一同翻转

    冰花（牛肉）煎饺 by wqy的做法步骤图 第5张

  5. 撒上葱花 和 熟白芝麻

    冰花（牛肉）煎饺 by wqy的做法步骤图 第6张

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