少油少盐的健康煎鸡蛋

爸爸一向喜欢少油少盐，煎鸡蛋也要吃健健康康的。一日在家吃到爸爸做的其貌不扬的煎鸡蛋，居然觉得味道惊艳，又香又嫩而且吃完没有油腻腻的感觉，很适合早上汤汤水水地吃。

用料  

少油少盐的健康煎鸡蛋的做法  

1. 先把鸡蛋打在碗里，撒上葱花。

2. 开小火

3. 不粘锅里倒图中量的油。

4. 等油还没冒烟时把鸡蛋放下去。

5. 加2勺水，让鸡蛋嫩一点。

6. 撒少量盐粒

7. 翻面至鸡蛋凝固即可。(不要看它其貌不扬，真的特别香特别嫩!)