煎三文魚配sweet ginger sauce

简单的三文鱼做法 超美味～

用料  

煎三文魚配sweet ginger sauce的做法  

1. 三文鱼用厨房纸擦干水分 平底锅涂薄薄一层橄榄油 小火热锅慢慢煎三文鱼 一面煎硬定型后小心翻面
   

2. 煎鱼过程中准备sweet ginger sauce: 姜擦成泥，加入生抽和蜂蜜，小火慢慢煮开，根据酱汁咸淡加入水调节，最后根据酱汁浓稠程度勾芡即可

3. 煎好的三文鱼装盘，淋酱汁，撒黑芝麻白芝麻葱末，开吃～

小贴士

生抽和蜂蜜的量大家自己根据口味调节～
配菜可以是芦笋土豆蘑菇花椰菜啥的～