香煎大带鱼
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用料
带鱼段 | 1斤 |
姜 | 3片 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
香煎大带鱼的做法
带鱼段洗净,滤干用盐腌制15分钟
姜片锅里爆一下,油七分热时中火把带鱼段煎到两面金黄,每隔1分钟翻一下带鱼,避免焦了
起锅前放点生抽
油温适合不会把鱼煎破
苏苏为大家提供美味的海鲜
用料
带鱼段 | 1斤 |
姜 | 3片 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
香煎大带鱼的做法
带鱼段洗净,滤干用盐腌制15分钟
姜片锅里爆一下,油七分热时中火把带鱼段煎到两面金黄,每隔1分钟翻一下带鱼,避免焦了
起锅前放点生抽
油温适合不会把鱼煎破
苏苏为大家提供美味的海鲜