香辣煎带鱼 本文已影响 1.96W人 用料 带鱼 1条 盐 适量 小米辣 适量 白芝麻 适量 普通辣椒 适量 料酒 适量 姜 适量 香辣煎带鱼的做法 带鱼用盐、料酒、姜腌制10分钟擦干(或腌制后自然风干至没水分。 带鱼煎至两面金黄备用。 另起锅,少许油煸香配料(小米辣、普通辣椒、不吃辣可不放),入带鱼混合,装盘后撒白芝麻点缀。