白菜煎蛋 本文已影响 1.28W人 小的时候奶奶最爱做的一道美食,白菜嫩嫩的,切碎放到鸡蛋里口感棒极了! 用料 鸡蛋 2-3个 白菜 2-4片 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 白菜煎蛋的做法 1.鸡蛋打散,我放的是3个鸡蛋。 2.白菜叶切的碎碎的,留着备用。 3.把白菜叶放入鸡蛋里,加入少许盐,鸡精,胡椒粉。搅拌后等着备用。 锅中放入油,再倒入拌好的食材,小火煎到定型,出锅! 小贴士盐别放多了,会苦。