黄油煎雪花牛小扒 本文已影响 1.43W人 用料 雪花牛小扒 1件 黄油 适量 Kirkland喜玛拉雅盐 适量 Kirkland黑胡椒粒磨粉 适量 黄油煎雪花牛小扒的做法 牛小扒完全解冻后，用厨房纸吸干牛扒表面水分，将提前溶解的黄油均匀涂抹于牛扒2面，蒜切簿片6块，牛扒正反2面各放3片 将平底锅烧红冒烟，便将牛扒下锅，正反2面各煎50秒，即可上碟，注意上碟前将牛扒边缘部分拖拖锅 外脆里嫩 小贴士肉要挑正宗的安格斯雪花牛小扒
