煎鱼籽 本文已影响 1.59W人 用料 鱼籽 半斤 鸡蛋 3个 盐 适量 料酒 适量 油 适量 煎鱼籽的做法 将鱼籽洗干净水沥干,把鱼籽捏开弄成一粒一粒的,然后鸡蛋打进去加盐,料酒搅拌均匀。 平底锅加油,烧至六七分热把鱼籽蛋液倒入锅中,小火煎至两面金黄。 煎至金黄盛出,冷切后切块,色泽金黄是不是很诱人啊😋 小贴士煎至金黄直接食用即可,也可以红烧