鸡蛋煎鱼籽 本文已影响 3.03W人 用料 干辣椒 3个 鱼籽 克 鸡蛋 个 油 克 料酒 勺 盐 克 青红椒 1个 姜蒜 3干 鸡蛋煎鱼籽的做法 鱼籽洗净 打俩鸡蛋搅拌 像这样 起锅烧油煎鱼籽,我不小心油放有点多,你们可以少放点 鱼饼成型装盘放一边 起锅烧油放葱段姜干辣椒青红椒蒜蓉爆香 爆香好放鱼饼,放盐酱油少许五香粉少许醋少许胡椒粉少许,放醋可以去腥,在放少许水焖干收汁起锅就行,为什么放水因为之前煎鱼籽饼里面还是夹生的, 成品,起锅时放葱段青红椒装饰起盘,