万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅
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赤红的千层泡菜锅上面放满极具万圣节气氛的小幽灵,开火就可以开吃咯~
等到小幽灵消失就完成这个美味的泡菜锅!
来自:cookpad
原文:
用料2人份
用料
猪肉薄切片 | 200g |
大白菜 | 1/4个 |
辣白菜(泡菜) | 200g |
芝士 | 适量 |
汤底 | |
水 | 400g |
鸡精 | 2小勺 |
苦椒酱 | 2小勺 |
酒 | 2大勺 |
酱油 | 1.5大勺 |
幽灵制作材料 | |
红萝卜 | 1根 |
白萝卜 | 1/2根 |
海苔 | 适量 |
盐,胡椒 | 少许 |
万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅的做法
白菜,猪肉,泡菜,芝士按顺序铺层放好
重复步骤(1)3次,用刀切开
铺满锅。
如此重复,直到锅子铺满。红萝卜去皮,擦干水分切成圆形,放上海苔作成南瓜的形状。
白萝卜去皮,去水分,做成幽灵的形状,贴上海苔造型。
汤底的材料全部放入,注意不要弄翻幽灵和南瓜造型,开火
材料煮开后,幽灵融掉后,美味的泡菜锅就完成啦!
然后加入适量的盐,胡椒调味。
小贴士
汤底要煮融后再放入锅内。
万圣节,家长和小朋友也很喜欢的一道料理。
泡菜的红色像岩浆一样,加上幽灵造型的红萝卜和白萝卜,使得火锅更加美味。
幽灵消失后,你会吓一跳。
美味的火锅完成了。
而且蔬菜也是充足的哦!