番茄火锅汤底 本文已影响 3.26W人 没有什么是火锅解决不了的,如果有,那就再吃一顿。简单,健康。 用料 西红柿 2个 姜 5片 糖 10克 蒜 6瓣 番茄酱 4勺 清水 600ML 盐 5克 葱白 2段 番茄火锅汤底的做法 准备材料 锅内热锅倒油,放入大蒜、生姜、葱白炒香。(葱白没有买,所以没放,多放了一些大蒜) 倒入番茄,炒出汤汁,放入番茄酱、糖、盐翻炒,炒至汤汁浓稠。 加入清水煮开,放入自己喜欢的食物即可。 小贴士1.我煮的是一人份的,如果人多,可以往上叠加。2.炒番茄时要边搅拌边压汁,以免粘锅。