自制懒人版麻辣锅底

一起来贴膘啊😂😂在家做火锅健康实惠，重要的是想吃点啥就要点啥，不会担心要一份吃不了怎么办，省钱啊！！
清单：57的牛肉，55的羊肉，12的蘸料，11的青菜，6的丸子，20的虾。底料自己炒，真的比外边划算很多。

用料  

自制懒人版麻辣锅底的做法  

1. 准备好所有的，葱姜蒜切片。

2. 锅中热油，放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后把所有的葱姜蒜和香料放进去小火炒香。

3. 翻炒均匀后，倒半碗水，一勺白糖提鲜，小火熬开。

4. 小火煮开后，倒入鸳鸯锅，加入清水就行了。（因为花椒和麻椒比较多，你也可以捞出来。那就在第三步煮料的时候多放一碗水，煮二十分钟，那样汤的味道就比较浓了。）家里两位吃麻辣锅底的不介意花椒和麻椒就没捞😂

小贴士

这没啥好注意的了，因为太简单了！！😂😂用的食材也比较普通，没用牛油火锅底料之类的。厨房小白都能做！