麻辣中翅大虾香锅
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用料
虾 | 12只 |
鸡翅中 | 8个 |
土豆 | 2个 |
藕 | 1节 |
莴笋 | 1根 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
香菜 | 根 |
味好美麻辣锅底料 | 半袋(香锅半袋足够) |
麻辣中翅大虾香锅的做法
先将鸡翅中切两半,用少许盐,生抽,孜然粉腌制一晚备用
第二天大虾洗干净,用少许盐白胡椒抓一下,走个油备用,
土豆切成薯角状,用水煮到八成熟后,放进保鲜袋用少许油盐,孜然粉翻拌一下,放进烤盘。和头一天腌制好的翅中一起烤到金黄色,备用
同时准备配菜,莴笋,莲藕等烫一下备用
炒锅爆香葱姜蒜,加入半袋的味好美麻辣锅风味锅物底料翻炒,然后加入提前准备好的大虾,鸡翅,莲藕,莴笋,等翻炒均匀,最后加入香脆的薯角,撒上香菜,白芝麻就可以啦,非常非常香,口味很棒!