麻辣香锅虾 本文已影响 3.41W人 用料 虾 一斤 甜不辣 鱼豆腐 涮丸 1斤 金针菇 豆腐丝 油菜 香菜 麻辣香锅虾的做法 把虾洗净去虾线 去好虾线 准备煮熟 准备好食材 小贴士把准备好的食材都用开水煮一下金针菇 豆腐丝 煮30秒即可准备好后锅内放油 五成热放麻椒 八角 葱 姜再放火锅底料(大红袍) 郫县豆瓣酱少许 炒出红油放耗油 生抽 盐 白糖 鸡精再放煮好的虾 其他食材 最后放香菜出锅