糖醋藕段

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用料  

糖醋藕段的做法  

1. 藕切段

2. 西红柿青椒切块备用

3. 鸡蛋➕面粉调成面糊

4. 藕段裹一层面糊，七成油温炸制金黄捞出

5. 锅留底油加入青椒胡萝卜煸炒

6. 加入一勺番茄酱 一勺糖 一勺醋 半勺盐调味

7. 下入藕段翻炒均匀出锅

8. 出锅

小贴士

糖醋比例可以根据自己口味调整