糖醋鸡柳(超级下饭) 本文已影响 3.47W人 用料 糖 1勺 鸡蛋 2个 番茄酱 3勺 料酒 2勺 白芝麻 1勺 醋 1勺 胡椒粉 半勺 玉米淀粉 30g 盐 半勺 姜 3片 糖醋鸡柳(超级下饭)的做法 鸡胸肉切厚片再切成小条加2勺料酒半勺胡椒粉半勺盐姜片抓匀脆制10分钟 调酱汁:30克番茄酱1勺白糖1勺淀粉2勺陈醋半碗清水搅拌均匀备用 制好的鸡胸肉打入2个鸡蛋倒入30克玉米淀粉抓拌均匀 锅中热油,烧至下筷子冒泡放入鸡胸肉条炸至金黄色,捞出晾2分钟再下锅复炸3分钟,口感更好吃 将多余油倒出将调酱汁倒入锅中煮开,下鸡胸肉翻炒均匀裹上酱汁,撒上熟芝麻就可以出锅了!