酸甜可口的柠檬烤翅,大人小孩都爱吃!
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一种带有浓郁的果香气息的柠檬烤翅,酸甜适口,老少皆宜的哟!柠檬烤翅的做法不难,将食材充分腌制后,再高温烘烤,让涂抹在鸡肉表面的腌料、甘甜的蜂蜜和柠檬汁充分融合,那淡淡的酸甜,口感嫩滑多汁,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。
用料
鸡翅中 | 12个 |
蚝油 | 1勺 |
原汁酱油 | 1勺 |
鸡汁 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
柠檬 | 1个 |
辣椒酱 | 1勺 |
酸甜可口的柠檬烤翅,大人小孩都爱吃!的做法
准备好全部食材,鸡翅洗净后用冷水浸泡1~2小时。
将准备的配料倒入一个大碗内拌匀。
柠檬用盐搓洗干净后切成薄片。
把柠檬片也放入大碗内,简单拌一下。
鸡翅用厨房纸擦干水分,两面划上几刀方便入味。
全部处理好以后放入大碗内,抓匀。
保鲜膜密封,冷藏腌渍隔夜。
烤盘铺上锡纸,鸡翅用竹签子串好码放整齐。
表面盖上柠檬片。
送入预热好的蒸烤箱,180度烤制25分钟。
成品照
成品照
小贴士
烤制的时间跟温度仅供参考,每款烤箱的脾气都略有不同