奶香馒头 本文已影响 3.39W人 用料 牛奶 170克 糖60 克 面粉300 克 酵母3 克 奶香馒头的做法 全部的材料都混在一起揉到面团光滑,无孔! 然后将光滑的面团擀成长条方形,在上面抺上一点牛奶,呆伙卷起来的时候有粘性!卷好了搓到约三十厘来长,用刀切八份! 蒸锅预热二十秒关火,手放水里要不烫,把切好的馒头垫好油纸放蒸笼里放蒸锅上盖好锅盖发酵40分钟,打开火蒸十分钟,闷三分钟后拿出来就好了!