这是早饭,前一天晚饭的油焖大虾,配上前晚熬好的小米大米两样粥,味道鲜美,方便简单,值得一试。
用料
油焖大虾 | 一盘四五只虾 |
大米小米粥 | 一碗 |
菠菜 | 几叶 |
大虾粥(简易版)的做法
先煮大米小米两样粥,冷水下两种米,开锅后转中火,约半小时。因为是早餐,时间紧迫,粥是我头天熬好的,如果你也嫌早上时间紧张也可以提前熬粥。
下前一天做好的油焖大虾,一起煮约10分钟后,粥已经变成红色。
下焯过水的菠菜,几片就好,增添营养,开锅即可关火,待凉食用。
小贴士
早餐喝个元气满满的海鲜粥,一天都觉得有底气哟~我们需要正能量。