水泼鸡蛋
本文已影响
2.87W人
配合葱油拌面的卤
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 等量鸡蛋 |
| 盐 | 一勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 醋 | 依个人口味添加 |
水泼鸡蛋的做法
鸡蛋打散
![水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第2张")
加入等量水，打散
![水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第3张")
放入葱花，盐，搅匀
![水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第4张")
锅里放少量油，倒入蛋液，翻炒至快熟时，加入适量醋
![水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第5张]( "水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第5张")
成品～
![水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第6张]( "水泼鸡蛋的做法步骤图，水泼鸡蛋怎么做好吃 第6张")
小贴士
爱吃偏酸，醋加的很多，所以发黑。不影响味道，下次做一个蛋黄的替换照片
配合葱油拌面的卤
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 等量鸡蛋 |
| 盐 | 一勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 醋 | 依个人口味添加 |
水泼鸡蛋的做法
鸡蛋打散
加入等量水，打散
放入葱花，盐，搅匀
锅里放少量油，倒入蛋液，翻炒至快熟时，加入适量醋
成品～
小贴士
爱吃偏酸，醋加的很多，所以发黑。不影响味道，下次做一个蛋黄的替换照片
