糟水荷包蛋(水泼蛋) 本文已影响 3.03W人 用料 鸡蛋 甜酒糟 汤圆 糟水荷包蛋(水泼蛋)的做法 先把锅下小半锅水烧开 转小火,打入鸡蛋,轻轻的倒入锅内,盖上锅盖,把鸡蛋焖至凝固,就是蛋黄包在蛋白里面。 倒些甜酒糟烧开 喜欢汤圆可以下点汤圆进去,直至汤圆熟。 如果不甜可以加入适量的白砂糖~即可开吃啦! 就连荷包蛋也很完整的噢!