家常主食面条

神仙葱油拌面

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神仙葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃

简单的食材
神仙葱油拌面

用料  

60克
小葱 8根
洋葱 小半个
生抽 4勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
2勺
大半勺
300克
麻油 适量

神仙葱油拌面的做法  

  1. 洋葱和葱洗净,控干水分,锅内倒油烧热放入洋葱丁和葱段,小火炸葱油,炸至洋葱和葱段干瘪金黄即可。

    神仙葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 另一锅烧水煮面,面不用煮很烂,煮开一滚就行。面烧好捞出,倒入适量芝麻油拌匀,(不用太多)方式粘一起。

    神仙葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱油快好的时候开始调汁:把生抽、老抽、糖、盐、蚝油倒入小碗拌匀,葱油炸好,把里面的葱段和洋葱捞出放面里面,然后把调好的汁倒入油锅内,混合均匀差不多30秒,把调好味的葱油倒入面内,拌匀。

    神仙葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一碗香喷喷的葱油拌面就好啦!太上头了!

    神仙葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

油多一点,葱段和洋葱炸到位,面不要煮时间长!

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