葱油鸡拌面

今天老公生日，早起做了这个面，因为是小红书的方子，所以我照搬过来，方便以后查看
做了一点点小改动
爸爸+俩娃的量

用料  

葱油鸡拌面的做法  

1. * 鸡腿扎眼
   * 抹点盐
   * 撒白胡椒粒，我是用的现磨胡椒，现磨的不要太多，以前特别不喜欢白胡椒的味道，但是自从炖了一次胡椒猪肚汤后，爱上了白胡椒粒
   * 放上姜片
   * 海米切碎，撒在鸡腿上，没有可以不放
   * 下次再腌时，可以放点花椒粒，这次没有想到，一定更鲜
   * 至少腌一小时，我腌了一晚，
   * 上锅，水开，蒸20分钟，鸡汤不要倒掉

2. 小葱，切多多的，葱白、葱绿分开放，再切点姜末

3. 熬葱油
   先放葱白，小火，炒软

4. 再放入葱绿，姜末

5. 炒到这样，可以关火，再继续炒，这样不会把葱熬成黑色

6. 盛出葱油，我用的这样的瓷勺，放入生抽，耗油，白糖

7. 又加了点海米碎，没有可以不加

8. 煮面，后面都忘了拍照了，面吃了一会儿，才想起来拍照了，后面借图啦

9. 放面条，码鸡块，倒入蒸鸡的鸡汤

10. 再浇上熬的葱油，自己吃，就不顾颜值的拌拌拌

11. 不顾颜值，只求味道，好吃的嘞