15分钟和面机手工面条

忙碌时，不得不承认和面机确实是一大帮手。

用料  

15分钟和面机手工面条的做法  

1. 面粉，盐放入和面机，设定揉面10分钟，启动和面机，慢慢倒入50g水。根据面团干湿，决定是否需要把剩余10g倒进去。

2. 面板撒面粉，分成4小团

3. 擀成长条，撒好面粉，叠起来，切成需要的宽窄。

4. 切得不够均匀，需要提高水平。

5. 切面的时候开始烧水，很快一碗肉末豇豆面就可以上桌了。