虾滑咖喱乌冬面

昨天面馆吃的
今天早上做出来

用料  

虾滑咖喱乌冬面的做法  

1. 乌冬面煮三分钟，入凉水。不要煮大了。

2. 热水加圆葱少许，咖喱块二个块(好侍咖喱)，一人份。煮粘稠，大约15分钟。可加入鹌鹑蛋。

3. 虾滑剪大口，在手心挤出来怼成圆球，入锅。三分钟左右加西蓝花。二分钟起锅。

4. 空干乌冬面。装碗，浇步骤三的虾滑咖喱汁。点缀鱼子酱，木鱼花。