家常主食面条

豆瓣酱榨菜肉丝面

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豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃

这道面加入了豆瓣酱、蚝油,咸味已经足够,不需要再加盐了,生抽也用的是轻盐的,尽量减少盐的摄入量,蕃茄酱起到画龙点睛的作用,一定要加。

用料  

面条 100g
肉丝 60g
榨菜 50g
蕃茄酱 20g
6月香豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 15克
大蒜 2瓣
生姜 1块

豆瓣酱榨菜肉丝面的做法  

  1. 准备好所有食材,可根据个人需要,增减食材

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放油烧热,放入豆瓣酱、葱、姜、蒜煸出香味

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入猪肉丝

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入酱油、蚝油炒至8成熟

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入榨菜丝翻炒,炒熟后起锅

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅中加热水烧开,放入挂面

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将面条煮熟

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放上番茄酱和榨菜肉丝

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 拌匀即可食用啦

    豆瓣酱榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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