大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭

这个电锅版的腊肠饭，最后一次是给大象伯伯做的…今天，我用你送我的无敌兔开始重新好好拍照…你曾经埋怨我不再走心的给你做饭…现在的我终于成长一个有脑成熟的女人，你放心吧！曾经那么爱我的你，也要好好儿的❤️

用料  

大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭的做法  

1. 腊肠切薄片，土豆切丁，香菇泡发，葱姜切段儿。

2. 大米淘洗2遍，冷水没过大米一指左右，把大米浸泡20分钟左右。根据自家大米吃水程度决定浸泡时间！

3. 调制豉油。老抽，生抽，糖，盐，味极鲜，加温水搅拌均匀，大约300ml左右备用！

4. 浸泡好的大米，加调匀的豉油均匀搅拌，根据平常煮米饭程度再加入冷水，比平常水量多100ml

5. 按照菜品熟的程度码菜，顺序是：葱姜段，土豆，香菇。

6. 最后码上蒸熟的腊肠，再根据个人口味洒少许干红辣椒段儿。

7. 电锅用精煮档位，如果是普通电锅，就需要在一次跳档后再加煮一次！

8. 切好的蒜苗最后撒在煮好的米饭上，拌均匀！

9. 佐餐的凉拌水萝卜丁儿，香香的来吃吧！

10. 饭后喝杯鲜榨橙汁吧♥•͙͡•ʔ ༘* ༘*

小贴士

电锅用精煮档位，如果是普通的电锅，就需要煮两遍。