红糖燕麦玫瑰花馒头 本文已影响 2.79W人 喜欢老红糖馒头的味道,燕麦糙口不太爱,家里老公买的一包怕浪费了,灵感一闪揉到面里,呀!还行。😊 用料 酵母 2克 面粉 200克 老红糖 60克 温水 170克 速食燕麦 60克 红糖燕麦玫瑰花馒头的做法 所有的配料投入面包机,先液后固体,按和面程序 发酵两倍大,手指插进去,面团不变形就揉出空气做造型 卷一起,从中间切开。 成型! 二发! 小贴士我是用面包机和的面,发酵后做成馒头再发酵后蒸的。我所有的配料克数都是模糊的,大至差不多就行了。😉