三味馒头

这款馒头的最大亮点：可零食可主食😋本来是给小宝贝们做的，结果出炉自己一口气吃了四五个，哈哈😄

用料  

三味馒头的做法  

1.        山药切块上火蒸软，压成山药泥，加入糖，酵母，面粉过筛，用刮刀混合成光滑的面团。
          红薯紫薯分别切成细颗粒，加入面团，搓成长条，切小块，搓成自己喜欢的样子。上蒸锅发酵两倍大。
          

2. 大火烧开水，蒸15分钟，闷5分钟出炉开吃😋，如果是冬天，可以底部放盆热水帮助发酵。