老面奶香酒酿馒头

配方没问题了，卖相还需改进。😁

用料  

老面奶香酒酿馒头的做法  

1. 将老面材料混合在一起，蒙上保鲜膜，冰箱冷藏12小时。

2. 馒头材料汇总，我加了点糖在酒酿里。

3. 将馒头材料和做好的老面混合在一起，搅拌成絮状。

4. 和成光滑面团，蒙上保鲜膜，室温发酵1小时。

5. 将面团搓成长条，分小块，再捏成随便什么形状。

6. 蒸锅蒸熟。

7. 成品图2。

8. 松软有嚼劲。

小贴士

馒头改良剂可不加，酒酿也可以换成水。