【宝宝辅食】快手版红糖开花馒头面包机版免手揉一次发酵酵母版糖糕

宝宝都爱的红糖馒头～

用料  

【宝宝辅食】快手版红糖开花馒头面包机版免手揉一次发酵酵母版糖糕的做法  

1. 除馅料部分的食材都放进面包机中，开启和面功能半小时。

2. 把馅料部分也混合一下放在碗中备用。

3. 面活好后分成一样等分的面剂子。

4. 做成馒头状，用剪刀十字型剪两刀就开花了，然后蒸锅里放冷水，冬天放热水，盖上盖子发酵至两倍大，一般半小时够了，发酵好后，在花的缝隙里塞满糖粉，越多越好哈哈。

5. 冷水上锅蒸十分钟，闷三分钟防止回缩。

小贴士

放糖粉最好发酵好后放哦，一开始放的话因为面团不够大所以放不了多少糖粉。