玫瑰花小馒头

用料  

玫瑰花小馒头的做法  

1. 酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟，面粉过筛，加入酵母水。

2. 加入一袋牛奶和白糖

3. 打入一颗鸡蛋

4. 加入蒸好压成泥的紫薯与面粉混合

5. 面粉揉搓光滑发酵至两倍大

6. 切成一个一个的小块

7. 依次擀皮成饺子皮大小，依次重叠排开。

8. 用筷子在中心压出痕迹

9. 揪下一小撮面揉搓成花心，先卷花心，一次慢慢卷起来，从中间切开，就变成了两个花馒头。

10. 上锅蒸熟就好啦！