家常主食饺子

卷心菜鸡肉~饺子馅

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卷心菜鸡肉~饺子馅的做法步骤图

这款馅绝对是自己想象出来的,味道非常棒,赶紧记录一下

用料  

卷心菜 半个
鸡腿肉 一磅左右
一小束
,生抽,蚝油,麻油 各2勺
生姜粉,花椒粉,黑胡椒粉,盐 适量勺
饺子皮:
面粉 400克
200克
5克

卷心菜鸡肉~饺子馅的做法  

  1. 先把鸡腿肉切小块,加料酒,生抽,蚝油,葱段,生姜粉,黑胡椒粉,花椒粉,盐,放入搅拌机搅碎

    卷心菜鸡肉~饺子馅的做法步骤图 第2张
  2. 卷心菜半个,切小块也放入机器里搅碎,拌入麻油后,再加盐

    卷心菜鸡肉~饺子馅的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡肉泥拌入卷心菜碎中,充分搅拌,可以用筷子挑一些放入微波炉内转熟尝一下咸淡

    卷心菜鸡肉~饺子馅的做法步骤图 第4张
  4. 饺子皮就不重复了,需要提前准备,一般先准备面团,等醒面时刚好准备馅

    卷心菜鸡肉~饺子馅的做法步骤图 第5张

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