饺子皮改春卷皮

今年的疫情出乎意料的严峻，人门都宅在家中尽可能的不出门。春天来了，在我屈指可数的几次购物经历里，都没看到出卷皮子的身影。自己活面做？饶了我吧！你是否也经历过一学就会一做就废呢。下面就是我们这些手残党也能一学就会，一做就完美的春卷皮子。

用料  

饺子皮改春卷皮的做法  

1. 饺子皮一打

2. 小碟子装上一点油，刷子一个。没刷子的亲，可以向我一样勺子一个。

3. 用勺子的背面刷上油，刷一张皮子，加一张皮子。

4. 加到七八张的时候用擀面杖一起擀薄。没擀面杖的啤酒瓶也行。一切圆柱体都可利用。

5. 擀到碟子小点大小，上锅蒸。

6. 我家是电蒸锅，没有的亲可以用保鲜膜上，放锅里隔水蒸。上汽后三到五分钟。

7. 趁热把每张撕开，包上馅料，亲们根据自己喜欢就好。我是用荠菜，粉丝。

8. 不急着吃的亲可以冷冻

9. 小火慢煎就好