自创饺子皮春卷🌮
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一年之际在于春~2017。2。3 今日立春
恰恰缕金裳。一枝春更多,
立春许多地方习俗是吃春饼~我们也喜欢吃春卷~看了很多食谱都是自己做春卷皮~
在这里为大家献上不用自制春卷皮~适合懒人一族~^^😋
用料
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
莴笋头 | 1根 |
油 | 适量 |
彩椒 | 1个 |
青菜叶 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
自创饺子皮春卷🌮的做法
所有材料洗净切丝~鸡蛋摊成薄饼切丝
备用除了鸡蛋饼之外~所有材料放入油锅煎熟~可随自己喜好放入调料~我加了盐、花椒面(吃起来麻香麻香的^^)
小贴士:煎菜有顺序,先放彩椒(不容易熟的)然后依次是豆芽、莴笋丝、胡萝卜丝、青菜丝因为春卷皮不怎么好买~就买了饺子皮左右上下用擀面杖擀圆 这个方法真心不错
将材料放到中下位置,然后往上叠一下,左右分别往中间叠,像叠书信一样
这是叠好的春卷
放入油锅炸1-2分钟,表面金黄即可
开吃了~立春吃春卷~大家鸡年吉祥🐔
小贴士
我忘了放土豆丝~其实土豆丝加进去也非常的好吃^^
希望大家会喜欢