家常主食饺子

饺子皮/抄手皮版小煎包

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饺子皮/抄手皮版小煎包的做法步骤图

一个人在家,又不想做,这款小煎包就诞生了!

用料  

饺子皮 30张
韭菜 适量
适量
玉米 半根
食用油 适量
粉丝 适量
鸡蛋 2个
豆腐 适量

饺子皮/抄手皮版小煎包的做法  

  1. 我是用的抄手皮,因为饺子皮卖完了,我又懒得做,首选还是饺子皮哟。首先,馅料:新鲜玉米粒,泡发的粉丝切小段,韭菜切碎,豆腐捏碎。然后放香油(其它油也可以),盐适量。我喜欢吃素,其实你喜欢的菜都可以用来做馅料,自己看着办就是,我也忘了拍照!

    饺子皮/抄手皮版小煎包的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅内放少量油,然后在把小包子挨个排好。加水,埋过包子三分之一的水就可以了。加盖等待,水烧干就可以了

    饺子皮/抄手皮版小煎包的做法步骤图 第3张
  3. 这是成品图。等待不是真的等待,而是打蘸水。我就没单独发图片了(蘸水用料:姜,蒜拍碎剁细,香菜,小葱,味精,麻油,橄榄油,醋,生抽,耗油,辣椒油)

    饺子皮/抄手皮版小煎包的做法步骤图 第4张
  4. 蘸蘸水,开吃。底部很脆,皮很软棉!

    饺子皮/抄手皮版小煎包的做法步骤图 第5张
  5. 皮薄,韭菜也很绿。好吃,满足!一个人当早中晚餐都很不错!

    饺子皮/抄手皮版小煎包的做法步骤图 第6张

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