小白菜虾皮猪肉馅馄饨 本文已影响 1.87W人 用料 小白菜 2把 虾皮 20克 猪肉馅(2肥8瘦) 300克 姜末 20克 蚝油 10克 瑶柱鲍鱼汁 10克 生抽+蒸鱼豉油 60克 植物油 60克 小白菜虾皮猪肉馅馄饨的做法 酱油分次加入,搅动肉馅上劲,最后加植物油,冷藏30分钟。 这样子包馅料足。 莲花型 煮8分熟,再煎好。 小贴士用酱油和馅,油打馅,不加水。