小白菜玉米鲜肉馄饨 本文已影响 2.61W人 用料 馄饨皮 适量 猪肉 适量 小白菜 少许 玉米粒 少许克 生抽 1勺 蚝油 1勺 葱 勺子 盐 少许 十三香 一丢丢 鸡精 少许 小白菜玉米鲜肉馄饨的做法 小白菜开水里烫软脱水后用料理机打碎。 五花肉也用料理机搅碎。 小白菜攥干水分,与肉馅,玉米粒一起放到料理碗内,倒入料酒,生抽,蚝油,鸡精,十三香,盐,花生油。 所有调料一起拌匀备用。 拿起馄饨皮,把馄饨馅放在馄饨皮的1/3处。 从上到下卷起,左右两边按紧。 两边向下捏紧, 包好所有的馄饨。 这个时候烧一锅开水,放入馄饨煮熟。捞出备用 现在我们来配一个馄饨的汤底,我们需要盐,生抽,紫菜,香菜,香油,鸡蛋丝。 汤底里倒入开水。放入刚才煮好的馄饨即可。 摆上鸡蛋丝 ,漂亮 , 开动