鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）
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用料
| 牛肉 | 750克 |
| 虾仁 | 40只左右 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量（本人喜欢用蒸鱼酱油） |
| 香油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 时间 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生粉 | 4勺 |
鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法
牛肉洗干净，搅烂，尽量烂着
![鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第2张]( "鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第2张")
虾肉切粒，切粒有口感（有功夫的人最好鲜虾～我懒，用那个南美白虾仁，也好吃的啦）
![鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第3张]( "鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第3张")
红萝卜搅碎
![鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第4张]( "鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第4张")
放入切碎的葱、香菜，鸡蛋，耗油，胡椒粉，料酒，油，香油，生粉，盐，酱油～
![鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第5张]( "鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第5张")
顺时针把所以料搅拌均匀，搅拌久一些～
完工！
闻起来咸咸的～煮好久刚刚好![鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第6张]( "鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第6张")
吃起来口感很好～脆脆的～赞！
![鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第7张]( "鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第7张")
小贴士
因为各人的口感不一样，所以自己调整味道的咸淡～因为是水煮，所以我自己会调得相对咸一些，煮过水就刚好～
