蓝蝴蝶八宝饭

用料  

蓝蝴蝶八宝饭的做法  

1. 先把蓝蝴蝶用开水浸泡后过滤;

2. 过滤的水漫过浸泡洗干净的糯米4小时以上;

3. 用笼屉上火蒸半小时后迅速拌上猪油;

4. 将蜜枣、葡萄干、蔓越莓、浸泡后的花生米等在碗中摆好后放入糯米饭;

5. 晾凉后，冰箱冷冻室存放，吃的时候去掉保鲜膜放盘中洒上糖大火蒸十分钟。