家常主食

病号饭—菠菜粥

本文已影响 2.39W人 
病号饭—菠菜粥的做法步骤图,怎么做好吃

我是一个不爱吃菠菜的人,无奈家有病号,于是用仅有的食材随便做了一个,味道却很好。

用料  

菠菜 一小把
大米 一人量(我用了一杯)
鸡蛋 一个
香油 3ml
少许
鸡精 少许

病号—菠菜粥的做法  

  1. 大米洗净泡水一小时,然后放入锅内煮开换小火煮半小时。
    菠菜洗净切大段焯水(先切大段好操作),焯菠菜的水里我放了少许盐和油。

  2. 将焯了水的菠菜攥干水分,切成小块,越碎越好。待粥粘稠后放入。

  3. 打散鸡蛋倒入锅内,迅速搅开成蛋花状。
    最后放入盐和鸡精以及少许香油(我只放了一点点,不然油味会重)调味。

小贴士

我做的是足够两人喝的量。
菠菜切细细的吃起来口感好。

菠菜也可以换成黄瓜,也很清爽。

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读