病号饭之牙疼软食系列一:菜粥
本文已影响
2.49W人
晚期牙髓炎+根尖炎=满清十大酷刑!三生有幸,又何其不幸,前一阵子这两者同时发作,上下牙不能咬合,牙疼到半边脑袋要爆炸,整个腮帮子肿大,所以就有了这个软食系列。系列一的菜粥是当时头三天的唯一主食,特色是不用咀嚼可以直接吞食,功能是为了吃消炎药和止疼药不反胃。
用料
青菜 | 3颗 |
大米 | 200克 |
盐、味精 | 少许 |
病号饭之牙疼软食系列一:菜粥的做法
青菜去老叶,洗净,可用洗米水浸泡30分钟去农药。
青菜先切丝,再切末,可以切的细一些,便于吞食。
大米加水,先煮白粥。
米粒煮开后,加入青菜,同时加入适量盐和味精。
继续小火煮20分钟,青菜煮熟即可。煮好后,不着急吃,盖子闷着,等菜叶微微发黄,就可以吃了,这个时候的菜粥没有什么卖相,但真的是不用咀嚼,很软烂,直接可以吞食。