泰式打抛猪肉饭(辣椒蔬菜猪肉盖饭) 本文已影响 1.74W人 看了美味的广场 打算按自己的口味重新调整一下 用料 猪肉末 100克 大蒜 3大瓣 小青红辣椒(按口味 3-5个 鱼露 15g 生抽 10g 糖(按自己口味 5-10克 蚝油 10g 蔬菜 自己喜欢就好 鸡蛋(选用) 1个 九层塔(选用) 1把 泰式打抛猪肉饭(辣椒蔬菜猪肉盖饭)的做法 热锅放油炒香蒜末辣椒之后放入猪肉末 肉末炒至变色后加入调味料炒匀 加入蔬菜一起翻炒(正宗的打抛猪肉放的是九层塔) 另起一锅煎个鸡蛋 米饭准备好 摆盘开吃啦