泰式打抛猪肉饭 本文已影响 2.76W人 猪肉分量大概2-3人份 用料 猪肉糜 400g 大蒜 3-4瓣 料酒 1勺 番茄 1个 酱油 3-4勺 鱼露 1-2勺 小辣椒 2个 泰式罗勒叶 3-4支 鸡蛋 1个 柠檬汁 少许 泰式打抛猪肉饭的做法 大蒜和辣椒切碎炒香后加入猪肉糜、加料酒。炒熟后加入酱油、番茄(切小丁)罗勒叶翻炒收汁。再加入鱼露、最后挤一点柠檬汁增加香气。 煎一个荷包蛋配饭、完成。