喷香紫菜蛋炒饭 本文已影响 6.61K人 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份 用料 米饭 200g 鸡蛋 1个 紫菜 10g 食用油 10g 胡萝卜 30g 蒜末 10g 小葱 10g 盐 2g 生抽 10g 喷香紫菜蛋炒饭的做法 锅中倒油,开小火,倒入紫菜,炒到3分钟,关火,继续用余温炒了30秒,出锅。 在米饭中,打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。 油锅烧热,倒入蒜末,小火煸出香味,慢慢把蒜末炒至金黄。 锅中继续加入米饭,翻炒出香味后,加入胡萝卜碎、香菜碎、盐、生抽,中火翻炒3分钟。 出锅前,加入炒好的紫菜碎,再次快速翻炒均匀,即可出锅。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载