【健康主食】Q弹燕麦软饼

一款由松饼演变而来，Q弹软糯的软饼。

用料  

【健康主食】Q弹燕麦软饼的做法  

1. 准备工作：
   1.半根香蕉碾压成腻状，备用；
   2.燕麦入料理机，打成粉状备用。

2. 在装有香蕉泥的碗内倒入40克的牛奶，混合均匀；

3. 在上一步骤中倒入燕麦粉、肉桂粉和车前子壳，混合均匀后放入裱画袋内静置10分钟（有助于燕麦和车前子壳吸收水份）。

4. 小火加热平底锅，抹一层薄油（防粘），从裱花袋内挤出适量面糊，煎1分钟后翻面，用铲子压扁面糊至饼厚约0.3厘米，再煎20秒即可；重复煎饼至面糊用光，就可以啦。