【健康食谱】快手燕麦蓝莓软饼

这个小点心很快手很好吃，不添加额外的糖，油和面粉
分为两个版本:①牛油果版@花生酱版

用料  

【健康食谱】快手燕麦蓝莓软饼的做法  

1. 以牛油果版为例，花生酱版就是将这个步骤中的牛油果换成花生酱，我个人觉得花生酱版更好吃，而且成品拍照效果比较好。
   我用的是这个版本的蓝莓酱，花生酱是超市里抹面包的那种调味花生酱，能尝出明显的甜味

2. 取略超过一半的燕麦片（🥑版同时放2.5g抹茶粉）和四颗巴旦木放入料理机中打碎，这一步我放了35g/60g燕麦片

3. 把半个牛油果（或花生酱），牛奶（或水），蓝莓酱，盐放入料理机打均匀（可以尝一尝，觉得没有甜味加点糖）
   
   随后放入剩下的燕麦片轻轻点动搅拌机开关让它们混合均匀

4. 预热烤箱160℃
   称好新鲜的蓝莓并且将燕麦泥分成四等份

5. 转移到烤盘里，手指蘸水压扁

6. 每个小饼上面安置4-5颗蓝莓

7. 160℃中层烤20min拿出来晾凉，可以在上面撒一些燕麦片/椰蓉/椰子片/坚果碎片增加食欲

8. 花生酱版我直接把蓝莓拌在燕麦泥里了，所以有一些在里面

9. 可以当早餐可以当零食，味道很好哦。